小林圭さんがオーナーシェフを務めるパリのレストラン KEI が、2020年度のミシュランガイド仏版で三つ星を獲得しました。フランスで日本人シェフの三つ星は初めてだそうです。 どちらかといえば、ミシュランなんぼのもんや派ですが、このレストランは別です…